I forlængelse af vores sparetip om at købe hele kyllinger, partere dem og nyde godt af den efterfølgende varierede kost bringer vi her et bud på brug af brystfiletterne. Panering har jeg altid forbundet med mormormad som krebinetter og wienerschnitzler, som jeg kun sjældent ynder at lave til mig selv. Derfor synes jeg kun det... Read More
The post Mandelpaneret kyllingebryst med rosenkålssalat appeared first on Kollegiekokkene.